طـاجـن جـمبرى بالخضروات

المكونات:
كيلو جمبرى حجم وسط مقشر ومتنضف
حزمه بقدونس مفروم
حزمه كزبرة خضراء مفرومه
نصف كيلو جزر مبشور
نصف كيلو فلفل رومى ألوان مقطع طرنشات رفيعه.
كركم
فلفل ابيض
ليمون
كمون
ملح
بصله مفرومه
معلقتين زيت ذرة..

طريقة التحضير:
- يشوح البصل فى الزيت ويوضع عليه كل المكونات السابقه وتترك عشر دقائق على النار
لحد ما تدبل.
- بعدها حطى الجمبرى وقلبى كل المكونات دى ودخليها الفرن لمده ربع ساعه.
- طلعى الصينيه من الفرن وقدمى الجمبرى فى طبق التقديم وزينيه بالبقدونس وقدمى معاه بطاطس محمرة.. بالهنا والشفا